酸度計(jì)是對(duì)溶液中的氫離子活度產(chǎn)生選擇性響應(yīng)的一種電化學(xué)傳感器。 

理論上，溶液的酸度可以這樣測(cè)得：以參比電極、指示電極和溶液組成工作電池，測(cè)量出電池的電動(dòng)勢(shì)。用已知pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液為基準(zhǔn)，比較標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液所組成的電池的電動(dòng)勢(shì)，從而得出待測(cè)試液的pH值。因此酸度計(jì)也叫pH計(jì)。

酸度計(jì)由電極和電動(dòng)勢(shì)測(cè)量裝置組成。

電極用來(lái)與試液組成工作電池；電動(dòng)勢(shì)測(cè)量部分對(duì)電池的電動(dòng)勢(shì)產(chǎn)生響應(yīng)，顯示出溶液的pH。多數(shù)酸度計(jì)還兼有毫伏檔，可以直接測(cè)電極電位。若配合適的離子選擇電極，還可以測(cè)定溶液中某離子的活度（濃度）。